Kleinpudel sind tolle, verspielte unkomplizierte Hunde, die nicht/kaum haaren. Ich bin mit Pudeln aufgewachsen - sie sind bis ins hohe Alter verspielt und fröhlich und sehr anhänglich.
Später hatten wir einen Sheltie, ein toller, sehr sehr lieber, aber eher änstlicher Hund; wie ich heute weiss, muss man bei den Pudelzüchtern sich gut Informieren über Krankheiten (Augen, Epilepsie, bei den weissen Allergien) und bei den Shelties gibt es Wesensprobleme bei schlechten Züchtern (ängstlich, nervös etc.) unser Sheltie war leider von einem grottenschlechten Züchter (wie ich heute rückblickend sagen muss; die Hunde lebten in Zwingern! total ungeeignet für Shelties...und die Verpaarungen waren wohl auch nicht sorgfältig geplant... naja)
Shelties haben ein unkompliziertes Fell, dass aber häufig gebürstet werden muss - sie haaren sonst kräftig.
Die mir bekannten Shelties haben überhaupt keinen Jagdtrieb ... bei Pudeln kann das schon mal vorkommen; ist aber erzieherisch leicht in den Griff zu bekommen - Beide Rassen wollen ihrem Herrn gefallen - der Sheltie eher durch "brav" sein; der Pudel eher als drolliger Geselle. Geduldig mit Kindern sind beide. Im Zweifel muss man seinen Hund / Welpen vor den Kindern beschützen...
Lagottos sind vom Wesen her wie Pudel, aber aktiver ... ich habe aber von einigen Gesundheitsproblemen gehört...
So wie Du Deine Familie und eure Bedürfnisse beschreibt, würde ich mich zwischen Pudel und Sheltie entscheiden ... bestimmt nicht den Mini-Aussi; der braucht viel mehr Kopfarbeit und Beschäftigung..