Hallo Janine!
Das ist eine "kommt drauf an"-Frage :-) Im Ort bist Du verpflichtet, jeden Haufen wegzumachen (und das solltest Du auch dann tun, wenn es keiner sieht, denn es ist einfach eine Frage der gegenseitigen Rücksichtnahme und fördert das Hundehalter/nichthundehalterverhältnis ungemein).
In freier Flur: Wenn es eine Wises ist, die zu Futterzwecken für's Vieh dient, sollte Hundi da auch nicht drauf machen, denn dann ist das Heu nicht verfütterbar, die Rinder oder Pferde rühren es nicht mehr an.
Ist es eine Wiese irgendwo mitten im Wald oder der Seitenstreifen einer Landstraße oder etwas Ähnliches, dann kannst Du das Häufchen auch liegen lassen.
Im Ort kostet das Liegenlassen von Hundekot Ordnungsgeld, wieviel ist lokal unterschiedlich. Bei wiederholtem Vergehen können teilweise auch weitere Ordnungsstrafen erlassen werden. Aber wie gesagt: Es ist in meinen Augen nicht nur eine Frage der Strafbarkeit, sondern ich find's einfach unappetitlich, wenn jeder die Hundehaufen liegen läßt und sie sich dann an gewissen Wegen quasi türmen....
Viele Grüße,
Katja