Hallo Steffen,
wenn du einen erwachsenen Hund nimmst, evtl. aus dem Tierschutz, solltest du einen Hund mit hoher Reizschwelle gegenüber Mensch und Tier nehmen, einen, der als Welpe hervorragend auf Kinder jeden Alters sozialisiert wrude. Ansonsten hol dir lieber einen Welpen von einem GUTEN Züchter. Dann musst du dich aber intensiv mit der Materie befassen, denn z.B. bei Golden Retrievern gibt es sehr unterschiedliche Temperamente, es gibt recht gesunde Linien, aber auch welche, wo du die Finger weg lassen solltest.
Ich denke aber schon, dass es auch ohne Jeden-Tag-mittags-Gassi-gehen funktioniert. Falls nicht, könntest du für die Mittagszeit einen Hundesitter organisieren.
Liebe Grüße - Jana mit Liza, Plastic & Nell