Hallo, sagt die Quellfähigkeit von Trofu etwas über die Verdaulichkeit aus? Beispiel, wenn ich Korngold Premium mit heissen Wasser übergiese ist es in 5 Min. doppelt so gross und zerfällt, bei verschiedenen Trofus dauert das länger.
Sie quellen auch nicht so auf (Magnusson) sondern werden nur weich.
Fragende Grüsse Ma