Guten Tag Christa
Die von Ihnen gestellte Frage ist durchaus nicht dumm. Aus dem
Chaos von Produktebeschreibungen werden nicht einmal alle Fachleute
klug.
Ich zitiere Ihnen ein Auszug aus dem Buch "Klinische Diätik für Hunde und Katzen".
Dabei werden Sie feststellen dass die Mengenangaben auf den Packungen
irreführend sind.
Ein häufiger Grund für Fehler bei der Fütterung, der Beurteilung von Futterarten
und bei Vergleichen zwischen verschiedenen Fertigfuttermarken liegt
darin, dass die Bezugsbasis ausser acht gelassen wird,
Die Grössenordnung eines solchen Irrtums verdeutlicht folgendes
Beispiel:
100 g eines Futters enthalten 10% Eiweiss und 75 g Wasser. Nach
Entfernung des Wassers enthalten die verbleibenden 25 g Trockenfuttermasse
immer noch 10% Eiweiss. Auf die Basis "wie gekauft" sind das 10%,
bezogen auf die Trockenmasse aber 40% Eiweiss.
Da der Wassergehalt zwischen 5% und mehr als 80% liegen kann
(bzw. der Anteil der Trockenmasse zwischen 95% und weniger als 20%),
können die Unterschiede in den Nährstoffangaben je nach Definition
der Bezugsbasis mehr als das Fünffache ausmachen; ebenso können
zwei Futter mit gleichen Prozentangaben auf dem Etikett hinsichtlich
ihres Nährstoffgehaltes bezogen auf die Trockensubstanz einen
fünffachen Unterschied aufweisen.
Mit freundlichen Grüssen
Rolf Gautschi