hallo!!
Als erstes solltest du Trockenübungen machen. D.h. du solltest deinen Schäfern beibringen "links", "Rechts", "vorwärts", "zieht an" oder "go" oder so, "stopp", "langsamer" usw. Diese und vielleicht noch einige andere Kommandos sollten deine Hunde beherschen, bevor du sie vor den Wagen spannst, damit die Fahrten nicht zur Gefahr werden.
Ich würde dir auch empfehlen dich an einen Schlittenhundverein zu wenden, denn diese Vereine bieten mitunter Kurse für die Zughundarbeit an. Da würdest du alle Kommandos unter fachkundiger Anleitung lernen.
Viel Spaß
Nora