Hallo Doris,
das Apportieren selbst würde ich per Clicker-Training aufbauen. Darüber gibt es die Bücher von Martin Pietralla und Birgit Laser (s. auch bei www.clicker.de - shop), die das Apportieren mit enthalten. Um die Beute vorher etwas interessanter zu machen, kann man auch das Spiel nach Lind (Buch: Richtig spielen mit Hunden"
verwenden. Ich selbst habe mit Lind-Spiel den Beutetrieb an sich gefördert. Allerdings geruhte mein werter Hund, die Beute nach Annehmlichkeit zu unterscheiden: also prüfungsreifer Apport von allem, was der Hundeschnauze angenehm war - alles andere wurde verbellt: soll Frauchen das doch selbst holen, gefunden hat es seine Nase immerhin. Seit ich das mit Clickern erarbeitet habe, apportiert er Münzen, Schlüsselbunde, Bierflaschen... Die Kombinations macht's! Wenn Du dann weiterarbeiten möchtest mit Einweisen, Verlorensuche etc. gibt es eine Apportierfibel vom Retriever-Club (über Romneys oder den DRC zu beziehen). Alle anderen Bücher, die ich kenne, bauen das Apportieren eben ein. Sicher findest Du, was die weitere Arbeit mit Einweisen und Verlorensuche angeht, im englischsprachigen mehr (über Field-Trials bei den Retrievern).
Viel Erfolg!
Heidrun