: Hallo Herbert,
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: ich habe mir schon gedacht, dass du einer der Autoren dieser Seiten bist. Gibt es denn Informationen, dass sich in der Futtermittel-
: industrie diesbezüglich was bewegt.
: Da es ja nicht nur unsere Hunde sind, sondern auch die Nutztiere in der Landwirtschaft, die mit " Menadion " gefüttert werden, bekommen
: wir Menschen es über unsere eigene Nahrungskette wieder in die Lebensmitteln.( Fleisch, Milch usw.)
: Oder sehe ich das falsch?
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: Hallo Marlene,
Vit. K1 (Phytomenadion, Phyllochinon, Phytonadione)ist seit März 99 nicht nur in Deutschland, sondern EU-weit zugelassen. In gewerblichem
Futtermittelbereich.
Es hat sich schon etwas bewegt. M.E. jedoch "zu wenig".
Die Bewegungen: Manche (noch wenige) Firmen verzichten inzwischen auf Menadion, andere haben (zum Teil betächtlich) die Menadion-Zulagen "zurückgefahren". Einzelne Firmen haben Menadion durch K1 ersetzt.
Es gibt Literatur die besagt, dass 70 % der Metaboliten von Menadion noch unbekannt sind. Andere Literatur besagt, dass Menadion "zur Gänze" in K2(MK4) umgebaut wird. Dies bezweifle ich, aber es gibt noch zu viele offene Fragen.
Interessant sind die "Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr" (1. Auflage 2000)für Deutschland, Österreich und Schweiz gemeinsam herausgegeben. (ISBN 3-8295-7114-3)
Auf Seite 96 steht: "Die Bezeichnung Vitamin K3 für Menadion und auch dessen Einsatz sollten aber wegen erheblicher Nebenwirkungen, welche die Verbindung von den eigentlichen Vitamin K-Verbindungen unterscheidet, vermieden werden."
Nachdem den Herausgebern bekannt sein muss, dass Menadion im Lebensmittelbereich nicht zugelassen ist, kann es m.E. nur ein Querverweis auf den Futtermittelbereich sein.
Gruß Herbert
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