Wundermittel Hühnerbrühe ""

Hallo an alle Hundehobbyköche;

hier ein Rezept , dass zum Vorweichen von Trockenfutter gedacht ist.
Es nennt sich Wundermittel Hühnerbrühe
( sehr nährstoff und kalziumreich)

Schnellkochtopfrezept:

2-3 Packungen Hühnerklein , 1-2 TL salzarme Gemüsebrühe (Pulver)

Wasser zufügen,so dass die Teile knapp bedeckt sind ( ziemlich weich kochen)

dann die Brühe durch ein Sieb giessen und abkühlen lassen

etwas kaltes Wasser auf die Hähnchenteile giessen, bis sie bedeckt sind

Fleisch von den Knochen lösen und mit den Fingern kneten bis das Wasser milchig trüb ist

durchsieben und Fleisch wegwerfen, alle Nährstoffe sind jetzt in die Brühe übergegangen.
die erste Brühe wieder dazugiessen

in Portionen einfrieren.
Variationen: ein paar geraspelte Möhren zum Schluss kurz mit aufkochen
vor dem Verfüttern: 1 Tl Hefeflocken, 1 zerdrückte Spirulinatablette zufügen.

Gruss Marlene

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: Hallo an alle Hundehobbyköche;
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: hier ein Rezept , dass zum Vorweichen von Trockenfutter gedacht ist.
: Es nennt sich Wundermittel Hühnerbrühe
: ( sehr nährstoff und kalziumreich)
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: Schnellkochtopfrezept:
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: 2-3 Packungen Hühnerklein , 1-2 TL salzarme Gemüsebrühe (Pulver)
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: Wasser zufügen,so dass die Teile knapp bedeckt sind ( ziemlich weich kochen)
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: dann die Brühe durch ein Sieb giessen und abkühlen lassen
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: etwas kaltes Wasser auf die Hähnchenteile giessen, bis sie bedeckt sind
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: Fleisch von den Knochen lösen und mit den Fingern kneten bis das Wasser milchig trüb ist
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: durchsieben und Fleisch wegwerfen, alle Nährstoffe sind jetzt in die Brühe übergegangen.
: die erste Brühe wieder dazugiessen
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: in Portionen einfrieren.
: Variationen: ein paar geraspelte Möhren zum Schluss kurz mit aufkochen
: vor dem Verfüttern: 1 Tl Hefeflocken, 1 zerdrückte Spirulinatablette zufügen.
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: Gruss Marlene
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Hallo Marlone,
"was Oma schon wußte" ist auch durch Unistudien erwiesen, dicke fette Hühnerbrühe ist ein natürliches Antiobiotikum und ein super Stärkungsmittel. Aber im Gegensatz zu dir bin ich faul und mach's bequemer, bei den Mäulern hät' ich auch viel zu tun.

Hühnerteile in den Einsatz vom Schnellkochtopf und richtig auskochen. Spart dir das Durchseien und evtl. Ausquetschen (die Instantbrühe und das gequetsche Fleisch sind eh nur für den Geschmack).

Komplette Mahlzeiten weiterhin:
Dicke Hühnerbrühe mit Linsen, Gemüse und Schuß Apfelessig (vollwertige Mahlzeit) ebenso das ganze mit Naturreis (keinen Kochbeutel, beides natürlich mit Kräutern.
Gruß
Mona