:Hallo Dana,
in der Wintersaison (bei den Bauern ist das die Schlachtezeit) kannst Du sicherlich frischen Pansen, Kopffleisch, Lunge und manchmal auch Innereien bekommen.
Du kannst Rindfleisch (mein Bauer zieht sein Schlachtvieh selbst) roh füttern, solltest aber dann auch den Hund regelmäßig entwurmen.
Denk aber daran daß auch ein gewisser teil pflanzliches Einweiß erforderlich ist.
Eine gute Mischflocke nimmt Dir viel ab.
Gruß Skasungka