Hallo Silvia
Das kommt immer draufan was Du im Dampfkochtopf hast. Bei Gemüse lege ich unten ein Sieb (war bei meinem drin) ein und mache nur gerade bis unter das Sieb Wasser rein. Bei Reis nehme ich das normale Verhältnis von 1 Teil Reis und 2 Teile Wasser ohne das Sieb. Wenn ich Voressen koche fülle ich den Dampfkochtopf nicht über ca. 1/2 mit Wasser. Was aber noch wichtiger ist, Du darfst das Ventil nicht runterdrücken, wenn der Topf mit viel (1/2 oder mehr) Wasser gefüllt ist - das könnte ins Auge gehen (ev. Deckel mit Wasser übergiessen oder einfach warten).
Blöde Frage hatte es keine Bedienungsanleitung dazu ?? Wenn Du eine Fax-Nummer hast könnte ich Dir meine Faxen.
Grüssli
Susan, die viel mit Dampfkochtopf köchelt & Urex der lieber TroFu frisst