Noch mal Fleisch :: Hundefutter & Hunde Ernährung

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Noch mal Fleisch

von Melli(YCH) am 07. November 2000 18:12

Hallo,

ich hatte letztens schon mal nach Frischfleischquellen gefragt.
Nun hatten wir einen super Tip bekommen über einen Landschlachter hier noch relativ in der Nähe.
Es geht hauptsächlich erstmal um Rindfleisch und ganz genau um Kopffleisch. Wolf darf nicht so fettige Fleischsorten fressen und vom Rind ist ansonsten ja auch alles andere ziemlich teuer, oder ?

Jedenfalls waren wir vorhin bei diesem Schlachter und die sagten uns, dass sie kein Kopffleisch mehr verkaufen (dürfen), wegen der BSE Gefahr.
Tja, nun ist auch diese Hoffnung auf Frischfleisch hin.

1. Wußtet Ihr, dass Kopffleisch vom Rind nicht mehr verkauft werden darf ?

2. Gibt es noch anderes mageres Rindfleisch, das so günstig ist ?

3. Was ist nun mit dem tiefgefrorenen Kopffleisch von Futterhäusern ?

4. Wer wohnt in Bremen und / oder Umgebung und kann mir genau sagen, woher Ihr das Rindfleisch (speziell Kopffleisch) bezieht ? Kathi ???



Vielen Dank, Melli

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von Marlene(YCH) am 07. November 2000 18:16


:
: Jedenfalls waren wir vorhin bei diesem Schlachter und die sagten uns, dass sie kein Kopffleisch mehr verkaufen (dürfen), wegen der BSE Gefahr.
: Tja, nun ist auch diese Hoffnung auf Frischfleisch hin.
:
: 1. Wußtet Ihr, dass Kopffleisch vom Rind nicht mehr verkauft werden darf ?
:
:Hallo Melli ,

das ist mir neu! Seit wann soll diese Anordnung denn bestehen
und warum ausgerechnet nur das Kopffleisch ( weil das wahnsinnige Gehirn
da drin war oder was ) ? :0)

Gruss Marlene
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von Eva und Rio(YCH) am 07. November 2000 18:25

Hallo Marlene,
WARUM, weiß ich auch nicht, aber bei uns wird es auch nicht mehr am Schlachthof verkauft, eben weil sie es nicht dürfen. Warum, wußten sie allerdings dort auch nicht...
Grüße,
Eva
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von Marlene(YCH) am 07. November 2000 18:31


: WARUM, weiß ich auch nicht, aber bei uns wird es auch nicht mehr am Schlachthof verkauft, eben weil sie es nicht dürfen. Warum, wußten sie allerdings dort auch nicht...

Hallo Eva !

Danke für die Info.

Die Situation sieht wohl ernster aus, als viele vermutet haben.
Letzte Woche habe ich noch Kopffleisch bekommen,
muss also ganz neu sein.
Ich nehme mal an, dass diese Verordnung für alle
Bundesländer gilt.
Werde mich morgen gleich mal erkundigen.

Gruss Marlene
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von Eva und rio(YCH) am 07. November 2000 18:42

Hallo Marlene,
seltsam... bei uns am Schlachthof gab es schon vor 4 wochen kein Kopffleisch mehr! So richtig vorstellen kann ich mir aber auch nicht, daß sowas auf Länder- und nicht auf Bundesebene geregelt wird. Man müßte mal fragen, ob sie es verkaufen, wenn es extra als Hundefutter ausgewiesen wird. Das wurde es nämlich bei uns nicht....
Grüße,
Eva und rio
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von Marlene(YCH) am 07. November 2000 18:46


: seltsam... bei uns am Schlachthof gab es schon vor 4 wochen kein Kopffleisch mehr!

Hallo Eva !

Ich hol das Kopffleisch beim Metzger hier im Ort.
Vielleicht gilt diese Verordnung nur für
Schlachthöfe.
Z.Zt. sieht es mit den neuen BSE-Fällen schlimm
aus. Trotz Tiermehlfütterungsverbot ???
sind weitere Tiere erkrankt.
Jetzt auch in der Schweiz und Frankreich.

Gruss Marlene

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