Hi Fränzi,
also, gekochten Reis kannst Du ruhig mal versuchen.
In erster Linie solltest Du wirklich alle Getreidearten und Flocken, die ohne Kochen unters Futter gemischt werden, meiden.
Was die Milchprodukte betrifft, bin ich da eher vorsichtig. Ich gebe selten welche, weil Quark mehr Phospor als Kalzium enthält.
Ansonsten kannst Du ruhig mal Hüttenkäse, Käse, Joghurt etc. geben.
Ich selbst bin aufgrund meiner eigenen Ernährung und bestimmter Literatur der Meinung, das Milch und Milchprodukte nicht zur Ernährung erwachsener Säugetiere gehören. Aber das mußt Du selbst entscheiden, wenn es Deinem Hund schmeckt und guttut, dann würde ich ruhig alle zwei Tage oder so Milchprodukte geben.
Viele machen es so, das es abends Fleisch mit Gemüse, gem. Eierschalen, Öl und evtl. Zusätze gibt, morgens ein Milchprodukt mit Obst und Getreide.
Du mußt ausprobieren, was Deinem Hund schmeckt und wo er die die Mittelkralle zeigt.
Milchprodukte sind nicht geeignet als Kalziumlieferanten (siehe Quark), aber sie enthalten tierisches, leichtverdauliches Eiweiß und sind z.B. geeignet, wenn der Hund krank ist oder war.
Wenn Du Dir wegen BSE keine Sorgen machst (mache ich auch nicht), dann kannst Du auch mal einen Markknochen geben, die meisten Hunde lieben es, das Mark auszulecken und es stecken Mineralstoffe im Mark.
Laß Dich nicht verunsichern, ich hatte und habe immer noch Fragen und probiere aus.
Such Dir aus allen Vorschlägen, aus den Büchern und hier aus dem Forum die Ernährung aus, die Du für richtig hältst und die Deinem Hund bekommt.
Liebe Grüße, Gaby