:Es gibt ein tolles Buch, das heißt "Ernährung des Hundes" von Helmut Meyer aus dem Parey Verlag, da habe ich ebend mal schnell nachgeschaut, und da steht...
hoher Fettgehalt (über 40 %) hoher Eiweißgehalt (20 %)
hoher Antel an Schleimstoffen, die im wasser leicht aufquellen. Sie können im Darm größere Wassermengen binden (1:8) sowie die Schleimhäute von Magen und Darm mit einem schützenden Film überziehen.
günstige Wirkung bei Darmerkrankungen
selenreich, weisen aber auch blausäurehaltige Glycoside sowie Vitamin B6 inaktivierenden Stoff auf
muß geschrotet werden oder gequetscht und gekocht werden, um die oben erwähnten Inhaltsstoffe zu inaktivieren.
nur kurz lagerfähig
Soweit die Kurzform
Ciao
Jule