: Zur Info habe ich dir noch einen Link anhängt.
: Dr. Rath wird dort übrigens auch " lobend " erwähnt.
Liebe Marlene,
die "Schlacht" mit Dr. Rath läuft schon länger. Das ist jetzt schon der
"3. Vitaminkrieg" (die ersten beiden waren in den USA) den man verfolgen kann. Die ersten beiden sind "Litzeratur".
Es ist allgemein Meinung, dass die DGE recht niedrig die "Empfehlungs- bzw. Schätzwerte" ansetzt. Die "3-fache Menge" der DGE-Richtlinien sind schon "Medikament".
Es ist also nur notwendig, die "Empfehlungen/Schätzungen" sehr niedrig
anzusetzen, damit ein Vitamin bei etwas höherer Dosierung "kein Vitamin mehr ist, sondern ein Medikament und schon kann man "Schwierigkeiten"
bereiten. So einfach ist das.
Im ÖKO-Test wird bei A und D eine evtl. "Überdosierung" gesehen.
Nicht mehr bei E und bei K1!!! Und bei "A" ist mir auch die Meinung von
Biesalski bekannt. Der hält eine Überdosierung bei "A" nicht so leicht
für möglich.
Auch gibt es neuere Erkenntnisse zu Vit. A.
Wer seinen Vitamin-A-Bedarf ausschließlich durch karotinhaltiges Obst und Gemüse wie Karotten oder Brokkoli abdecken will, muss neuesten Erkenntnissen zufolge doppelt so viel davon essen, wie bisher angenommen. Die Erkenntnisse sind vom Wissenschaftler Robert Russel von der Tufts-Universität in Boston in der Publikation des Institute of Medicine der National Academies erschienen.
Unbeachtet blieb dabei die Verbindung zu Vitamin K1.
Viele Grüße
Helga