Was ist Rohasche?

Hallo,

immer wieder lese ich auf Futterpackungen für Hunde oder Katzen soundsoviel Prozent Rohasche. Was soll das sein?

Hallo Blue,

Rohasche umfasst die Bestandteile, die nach Abzug von Fett, Protein, Kohlenhydraten und sog. Nicht-Protein-Stickstoff nach Verbrennung zurückbleiben. Das sind dann v.a. Mineralstoffe wie Calcium und Phosphat, auch Selen und Magnesium.

Gruß,
Nikka