hallo,
habe kürzlich Puffreis, also gepopten Reisn beim Freßnapf entdeckt - der absolute Hit für meine Mäkelmaus.
Kann mir jemand sagen, wie der hergestellt wird? Kann ich den auch selbermachen? Ungeschälten Reis in die Popcornmaschine, oder wie?
Grüße
Sylle

Hi Sylle

Ich weiss nicht, was Puffreis ist aber ich kann mir nicht vorstellen, dass es funktionieren soll, wenn man ungeschälten Reis in eine Popcornmaschine tut.

Liebe Grüße

Porcha & Dino, der auch mal gerne Popcorn nascht [ohne Zusatz] ;O)

: Kann mir jemand sagen, wie der hergestellt wird? Kann ich den auch selbermachen? Ungeschälten Reis in die Popcornmaschine, oder wie?

Hallo Sylle,

Puffreis kannst du nicht selber machen.
Dieser Reis muss in einem bestimmten Herstellungsverfahren erst quellen und wird danach mit Überdruck gedämpft.

Gruss Marlene
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: Puffreis kannst du nicht selber machen.
: Dieser Reis muss in einem bestimmten Herstellungsverfahren erst quellen und wird danach mit Überdruck gedämpft.
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Schade, aber danke für die Info.
Grüße
Sylle