Hallo Reinhard.
Vergleich mal den Wasser- oder Feuchtigkeitsgehalt. WEnn der nicht exakt übereinstimmt auf den beiden Dosen, dann kannst du den Proteinwert nicht einfach vergleichen , sondern mußt ihn ausrechnen:-(
Beispiel: WEnn auf der Dose steht: Wasser: 76%, Protein 8%
Man muss umrechnen, wieviel Protein sich in der Trockensubstanz befindet. In dem Fall 24% Trockensubstanz , also rechnest du 100x8:24= , hab jetzt keinen Taschenrechner zur Hand, und im Kopfrechnen war ich schon immer ne Niete:-) Jedenfalls das Ergebnis ist dann der Proteinwert in der Trockensubstanz, und dieser ist ja von Bedeutung.
Hoffe ich konnte dir weiterhelfen,
viele Grüße und viel Spaß beim Rechnen,
Nicole