:
: jede Pflanze baut Waffen auf gegen ihre Fraßfeinde, also gegen Mensch und Tier, auch die Kartoffel. EinWaffe der Kartoffel ist der Giftstoff Solanin, welcher sich an den grünen Stellen der Kartoffel bildet, wenn sie längere Zeit dem Licht ausgesetzt ist. Diese Stellen sollte man immer entfernen und nur junge Kartoffeln zu Pellkartoffeln verarbeiten, alte Kartoffeln immer etwas dicker abschälen. Wenn man ansonsten darauf achtet, daß man evtl. vorhandene Triebe entfernt, ist die Kartoffel auch für den Hund nicht giftig.
:
Hallo Antje
Wie ist das denn mit rohen Kartoffeln? Mein hund bekommt immer die
kleinen Kartoffeln die ich nicht mehr schälen kann.Seit einiger Zeit leidet sie unter unerklärlichem Juckreiz.Kann das von den Kartoffeln kommen?