Willkommen! Anmelden Ein neues Profil erzeugen

Erweiterte Suche

Woher Frischfleisch bei BARF?

geschrieben von Me & Bär(YCH) 
Woher Frischfleisch bei BARF?
22. September 2001 12:01

Hallo zusammen,

ich würde von den Roh-Fütterern unter Euch gerne mal wissen, woher ihr euer Frischfleisch bezieht???

Nachdem ich lange Zeit halb frisch, halb fertig gefüttert habe, bin ich jetzt komplett zu frisch übergegangen und auch möchte gerne komplett roh füttern...

Bei Huhn und Pute habe ich auch eine gute Quelle, aber ich möchte zudem auch Rind, Lamm etc. füttern...

Nun bin ich auf eine Tierarzt-Seite gestoßen, auf der folgendes zu lesen ist (u.a.):

"Geflügel-Knochen sind heute durchaus unbedenklich. 20-jährige Suppenhühner mit glasharten Knochen werden nicht mehr angeboten. Unbedingt zu vermeiden sind dagegen Knochen von Wild. Diese sind hart und splittern."

Das ist ja schon mal positiv, was ich allerdings gar nicht gut finde ist der nun folgende Text:

"Rohes Fleisch darf Ihr Hund nur bekommen, wenn es aus einer Quelle stammt, wo Schweinefleisch weder verkauft noch verarbeitet wird. Das heisst zB. vom Geflügelhändler auf dem Wochenmarkt oder von einem türkischen Metzger. Alles andere Fleisch (nicht nur das vom Schwein) ist als potentiell mit dem tödlichen Aujetzky-Virus infiziert anzusehen und sorgfältigst zu garen. Getrocknete Schweineohren sind durch Erhitzen auf 120° keimfrei geworden und unbedenklich. Der Virus wird durch tiefkühlen nicht abgetötet. Er ist für Menschen harmlos."

QUELLE: [www.dr-von-rhein.de]

Nun stehe ich vor einem Problem: Ich kann zwar vom Bauern Fleisch bekommen, aber nicht die Menge die ich benötige, weil dort nur alle 3 Monate ein Rind geschlachtet wird und nicht nur ich anstehe um was abzubekommen ;-)) - ich hab jetzt die Möglichkeit noch von einem anderen kleinen Bauern Fleisch zu bekommen, der auch selber schlachtet, aber da hab ich das selbe Problem...

Wie handhabt ihr das mit Euren Lieferquellen?? Im Supermarkt kann ich sicherlich auch kaufen, aber dann muß ich das Fleisch wohl oder übel garen, damit nicht doch irgendwann man was passiert und in der Schweiz (aujetzkyfrei) wohne ich leider auch nicht, sondern in Oberbayern ;-))

Liebe Grüße,
Me & Bär




22. September 2001 12:19

Hallo Me !

Also ehrlich gesagt glaube ich, dass dieses Problem ein wenig arg hochstylisiert wird. Die Hygienevorschriften sind heutzutage so streng, dass das eigentlich nicht passieren dürfte.

Ich kenne hier bei uns in der Gegend einige Hundehalter, die ihre Hunde (teilweise schon den 2. oder 3.) mit rohem Fleisch vom Metzger/Supermarkt füttern, und bis heute ist nichts bekannt (auch lt. TA), dass ein Hund am Aujetzkyschen Virus erkrankt wäre. Liegt vielleicht einfach auch daran, dass es bei uns in der Gegend (Lkr. TÖL) ja fast keine Schweine gibt - bzw. kenne ich keinen Bauernhof, der Schweine hält.

Für Kira kaufe ich das Fleisch (Pferd und Rind) bei einem "Freibank"-Metzger ... da ist's einfach eine ganze Ecke günstiger als im Supermarkt oder beim "normalen" Metzger.

Wo kriegst Du eigentlich Dein Geflügel her ? Das ist bei uns in der Ecke nämlich ein Problem :-(

Viele Grüsse
Christiane


22. September 2001 16:18

: Hallo Christiane,

:
: Also ehrlich gesagt glaube ich, dass dieses Problem ein wenig arg hochstylisiert wird. Die Hygienevorschriften sind heutzutage so streng, dass das eigentlich nicht passieren dürfte.

Ich schon auch, bisher hab ich zwischendrin, wenn das Fleisch von meinem Bauern alle war, auch Supermarkt oder Metzger-Fleisch geholt und das roh gefüttert - aber ich möchte halt auch nicht den ersten bundesdeutschen, an Ausjetzky erkrankten Hund haben ;-)) ich bin nämlich sowieso schon öfter mal ein Fettnäpfchentreter und deshalb besonders vorsichtig ;-))
:
: Ich kenne hier bei uns in der Gegend einige Hundehalter, die ihre Hunde (teilweise schon den 2. oder 3.) mit rohem Fleisch vom Metzger/Supermarkt füttern, und bis heute ist nichts bekannt (auch lt. TA), dass ein Hund am Aujetzkyschen Virus erkrankt wäre. Liegt vielleicht einfach auch daran, dass es bei uns in der Gegend (Lkr. TÖL) ja fast keine Schweine gibt - bzw. kenne ich keinen Bauernhof, der Schweine hält.

Stimmt, die Schweine werden hauptsächlich in Niederbayern gehalten... und von dort dann zu uns "importiert": Ich hab nämlich jetzt auch mit nem Metzger gesprochen, der mir gesagt hat, dass bei ihnen nur am Montag Schweine geschlachtet werden und dann ALLES komplett gereinigt werden muß und den Rest der Woche dann Rind auf dem Plan steht....

: Für Kira kaufe ich das Fleisch (Pferd und Rind) bei einem "Freibank"-Metzger ... da ist's einfach eine ganze Ecke günstiger als im Supermarkt oder beim "normalen" Metzger.

Auch eine Idee, da werd ich mich bei uns mal umhören (komme aus dem LKR Weilheim), sowas gibt´s bei uns sicher auch....
:
: Wo kriegst Du eigentlich Dein Geflügel her ? Das ist bei uns in der Ecke nämlich ein Problem :-(

Das bekomme ich im Ganzen beim Bauern (glücklicherweise gerupft, so dass ich nur noch das ganze Vieh auseinandernehmen muß, wenn ich auch Knochen etc. will, ansonsten könnte ich auch nur Brust oder Schenkel bzw. Flügel bekommen), und nachdem ich nicht nur Geflügel füttere, reicht mir die Menge...

Liebe Grüße an Dich und Kira (was ist Kira denn für "eine"?)
Me & Bär

23. September 2001 21:14

: "Geflügel-Knochen sind heute durchaus unbedenklich. 20-jährige Suppenhühner mit glasharten Knochen werden nicht mehr angeboten. Unbedingt zu vermeiden sind dagegen Knochen von Wild. Diese sind hart und splittern."


Wer schon mal erlebt hat, wie der Beinknochen oder der besonders nadelspitze Flügelknochen im Hals eines Hundes steckenbleibt bzw. in der Magen-Darmwand zu Blutungen und anschließend erforderlicher OP mit tödlichem Ausgang geführt hat, wird dem nicht so ganz zustimmen können.

Und das war sicherlich NICHT vor 20 Jahren.
:-((

Gruß,
Petra

24. September 2001 07:47

Hallo,
ich kaufe ganz normal im Supermarkt. Das A.-Virus ist zwar in der BRD nicht ausgerottet, derzeit hat es aber schon lange keine Erkrankungsfälle gegeben. Sollte mal etwas bekannt werden, wäre ich sofort vorsichtiger. Sehe die Gefahr der Infizierung als äußerst gering an (wie z.B. durch Zeckenbiss an Borr. zu erkranken oder von einem anderen Hund zu Tode gebissen zu werden...)Auch wenn das Virus für den Menschen ungefährlich ist, werden infizierte Schweine sofort aus dem Handel genommen.
Gruß Brigitte

24. September 2001 07:56

Hallo Brigitte,

: Das A.-Virus ist zwar in der BRD nicht ausgerottet, derzeit hat es aber
: schon lange keine Erkrankungsfälle gegeben.

Nee, lange nicht mehr... Vor 2 Jahren wurden die Bestände von zwei Bekannten komplett abgeschlachtet wegen Aujetzki !!! Diese Erkrankung wird bestenfalls noch in der lokalen Presse erwähnt, wenn überhaupt. Im Zeitalter der Schlachttiertransporte wäre ich mit solchen Behauptungen vorsichtig. In unserem Kreis waren inernhalb der letzen 10 bis 15 Jahre dreimal gute Bekannte von mir betroffen, deren Bestände komplett vernichtet wurden.


: Auch wenn das Virus für den Menschen ungefährlich ist, werden infizierte Schweine sofort aus dem Handel genommen.

???


Viele Grüße

Antje