: die Angst der Überdosierung mußt Du nur haben, wenn Du synthetisch hergestelltes Vitamin A verfütterst (Vitaminpillen oder übervitaminisiertes FeFu), nicht aber bei natürlichem Beta-Karotin aus Karotten.
: Hier holt sich der Körper nur soviel, wie er braucht.
Liebe Sarah,
ich nehme an, dass Du (vom Grundsatz her) naturidentische Vitamine nicht unter dem Begriff "synthetische" Vitamine verstehst, wo ich nur Vitamine einreihe, die in der chemischen Struktur von den natürlichen und naturidentischen Vitaminen abweichen.
Wie z.B. das "synthetische" früher Vitamin K3 genannte Menadion K3, das in dieser chemischen Struktur in der Natur gar nicht vorkommt.
Die Vitamine A und E (in natürlicher und naturidentischer Form) wirken antagonistisch gegenüber Vitamin K. Man weiß seit 1944, dass eine Hypervitaminose A bei der Ratte zu Blutungen führt und dass diese Wirkung durch Vitamin K korrigiert werden kann.
Ähnlich wirken größere Dosen des Vitamin E.
Nach dem Council of Scientic Affairs, JAMA, April 10, 1987 - Vol 257, No. 14 wird dies 1987 bestätigt: "Large doses of vitamins A and E inhibit vitamin K absorption and/or action." Als Literatur wird
Olson RE: Function and metabolism of vitamin K. Annu Rev Nutr 1984;4:281-337, angegeben.
Nach meinen persönlichen Erfahrungen (und Belegen der Beobachtung) ist eine Überdosierung der Vitamin A und E praktisch nicht möglich, wenn der Vitamin K-Status (nur durch Vitamin K1, K2!) stimmt.
Viele Grüße
Herbert