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Lachs?

geschrieben von Nancy(YCH) 
Lachs?
28. Januar 2002 12:46

Hallo allerseits!
Habe heut für mein Hundi, einen Lachskopf und ein "Hinterteil" erstanden. Jetzt bin ich mir aber unsicher, ob ich ihn zuerst kochen oder einfrieren soll. (Da ich nicht weiß, ob es nicht vielleicht ein Pazifischer Lachs ist, hab ich Angst wegen diesem Virus) Kann mir jemand von euch sagen, wodurch dieser Virus abgetötet wird?

Liebe Grüße,
Nancy


28. Januar 2002 15:54

Hi Nancy,
wenn du keine Moeglichkeit hast nochmal nachzufragen woher der Lachs kommt, dann koche ihn ab. Auch wenn der Lachs wahrscheinlich eh aus dem Atlantik-/-Fischfarm kam, sicher ist sicher.
gruesse,
tanja