Hallo Andreas
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: : vergiftung bzw verg. erscheinungen durch aufgetautes und wieder eingefrorenes fleisch oder auch fisch bei hunden
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: darunter leidet gerade das Iditarod: viele der teilnehmenden Hunde habe eine Fleisch-Vergiftung, weil das Rennen bei 6° gestartet ist.
Meine Abklärung ergab: Das betraf nur einige wenige Säcke, die zuoberst auf dem Haufen lagen. Den betroffenen Mushern konnte mit anderem Fleisch ausgeholfen werden.
Ich bin aber nach wie vor der Ansicht, dass das Fleisch verdirbt, weil es in Plastiksäcke eingeschweisst wurde und nicht durch das auftauen und wieder einfrieren (selbstverständlich meine ich hier nicht für den menschlichen Verbrauch bestimmtes Fleisch!)
Gruss
Tina + Flint