Gelatine!

Hallo zusammen

Kann mir jemand sagen, weshalb es in Korngold Gelatine hat?
Habe gelesen, dass Gelatine hochwertiges Eiweiss ist. Heisst denn das, dass das Fleischprotein von Korngold minderwertig ist?
Habe sonst noch in keinem TroFu Gelatine als Inhaltsstoff gefunden.

Gruss
Ruth

: Habe gelesen, dass Gelatine hochwertiges Eiweiss ist. Heisst denn das, dass das Fleischprotein von Korngold minderwertig ist?
: Habe sonst noch in keinem TroFu Gelatine als Inhaltsstoff gefunden.

Hallo nochmal,

ob das Fleisch in Korngold minderwertig ist, vermag ich nicht zu sagen. Gelatine befindet sich in einigen TroFu-Marken, es ist gut für Sehnen und Gelenke.

Gruß

Gaby