hi
wie kathi schon sagte - das mindesthaltbarkeitsdatum bezieht sich natürlich auf den geschlossenen sack. allerdings kann man das ohne bedenken mal für ein paar wochen überschreiten.
wie lange das offen hält richtet sich u.a. nach dem trofu selbst, aber auch nach der lagerung ( z.b. kühl, trocken und gut wieder verschlossen ).
ich würde mal sagen ein trofu welches geschlossen länger hält hält auch offen etwas länger. hängt eben von den konservierungsstoffen und vitaminen ab die drin sind. aber nach 8 wochen is schon langsam schluss.
an deiner stelle würde ich mir eine wiedeverschliessbare futtertonne besorgen, da gibt es auch luftdichte, und das futter vom sack umfüllen.
ich hätte da dann das bessere gefühl.
ansonsten wenn futter mal aus dem datum läuft - bring es ins tierheim, da ist immer bedarf.
gruss
robert