Hi Jako!
Bei Zwiebeln sind die toxischen Wirkstoffe Allylpropylsulfid n-Propyldisulfid, Alkaloide. Zwiebeln wirken ab einer Menge von 15 g/kg Körpergewicht toxisch.
Zu Knoblauch kann ich nur sagen, dass wir mit unseren an Leishmaniose erkrankten Hunden die Empfehlung bekommen haben, ca. 20 mg/kg Körpergewicht zu füttern. Wenn Knoblauch mit den Zwiebeln auch nur annähernd vergleichbar ist, liegt der 20 mg Wert ja 75 mal niedriger bevor es toxisch wirkt.
Ich persönlich füttere aber Zwiebeln grundsätzlich nicht und bei Knoblauch halte ich mich an die Fütterungsempfehlung der spanischen Tierärztin.
Liebe Grüße
Michaela