Hallo Sabine!
Auch ich würde dir als erstes empfehlen dir einmal ein paar allgemeine Bücher zu holen und diese Durchzuarbeiten. Wenn du dies getan hast, wirst du schon mit und mit merken, welcher Hund am besten zu dir passt. Da du ja schon im DRK tätig bist, würde ich mich auch dort nach einer geeigneten Rasse für dich umhören.
So pauschal würde ich dir noch nicht zu einer bestimmten Rasse raten....
Übrigens ist im Prinzip jeder Hund, egal welcher Rasse kinderfreundlich, wenn er gut erzogen wurde und schon mit kindern aufgewachsen ist!!! Das ist wirklich nicht so Rasse abhängig. Gut, es gibt Rassen die etwas gutmütiger sind und daher etwas besser zu Kindern passen, aber das hängt auch vom einzelnen Charakter des Tieres ab.
Ich kenne sehr viele Border Collies, die alleine von Kindern geführt werden und Kinder abgöttisch lieben.
Da du einen Hund für die Rettungsarbeit suchst, würde ich dir zu einem weniger überzüchteten Hund raten, der zudem noch als "Arbeitshund" geeignet ist. Dazu zählen eben alle Hütehunde und auch die Gebrauchshunderassen. Diese Rassen sind bei der Rettungshundearbeit wohl am meisten anzutreffen, ebenso deren Mischungen!
Lese dich durch ein paar Bücher und dann wird man weitersehen.....
Viele Grüße
Nora