Hallo,
ich denke, ihr solltet mit ihr triebige Sachen (für sie offenbar auch Hürdenspringen, Flyball sicher noch mehr, Beute etc.) vorerst nur ohne andere Hunde üben - macht ihr in der Gruppe weiter, lernt sie ja doch nur, daß sie für das "Getue" mit "Arbeit" (über Hürden dürfen) belohnt wird. Immer wenn sie theatert, kommt sie dran... Ich würde wie gesagt vorerst die Hindernisse ohne andere Hunde einüben (Einzelstunde), aber gleichzeitig an allen erreichbaren Übungsstunden mit anderen Vierbeinern eisern teilnehmen - nur dort vorerst nicht wirklich was arbeiten, sondern einfach nur möglichst oft da sein, am besten täglich. Wenn sie dann mal gerade NICHT Theater macht, sondern ihre Aufmerksamkeit DIR widmet und keinem anderen Hund - DANN fette Bestätigung. Das andere Verhalten ignorieren, und zwar nicht nur das Verhalten, sondern den kompletten Hund, der sich so aufführt (soweit tragbar für die anderen Teilnehmer). Hilfreich wäre es vielleicht anfangs, den Abstand zu den anderen Hunden so groß zu machen, daß sie nur manchmal Theater macht und schon streckenweise fähig ist, sich auf Dich zu konzentrieren und mit Dir zu arbeiten, nicht zu den anderen zu spechten und sich über die aufzuregen. Konzentration auf Dich belohnen, wie oben, schrittweise näher ran. Die Belohnung kann auch Arbeit sein.
Was die generelle Aufregung auf dem Platz angeht - es kann sein, daß sich das mit der Zeit gibt (Gewöhnung). Kann aber auch immer schlimmer werden. Darf sich halt nicht hochschaukeln - insofern würde ich auf dem Platz wenn andere Hunde anwesend sind vorerst keine triebigen Sachen machen, alles ganz piano und ruhig angehen. Hund bremsen (und Dich auch).
Grüße
josh