Hallo Christine,
kann mich meinen Vorrednern nur anschliessen; Südtirol ist sehr hundefreundlich. Wir fahren seit nunmehr acht jahren mit einem, seit fünf Jahren mit zwei Hunden hin und mieten uns immer Ferienwohnungen.
September ist dort Wanderzeit; Schwierigkeiten beim Finden einer Bleibe in der ersten Septemberhälfte könntet Ihr im Vinschgau, im Bozener und Meraner Raum bekommen, zweite Septemberhälfte geht in der Regel besser.
Günstiger ist es dort, wo eigentlich Wintersport vorherrscht, z.B. Pustertal/Kronplatzgebiet, Antholzer Tal, etc. also im Norden von Südtirol.
Richtig schlechtes Wetter hatten wir in Südtirol nie; ist halt schon südlich des Alpenhauptkamms.
Maulkorb hatten wir nie dabei; meine sind aber auch bloss 30 und 45 cm gross, auch kein amtstierärztliches Gesundheitszeugnis. Wir sind nie darauf angesprochen worden. Die Südtiroler haben übrigens selbst auch oft Hunde.
Unterkunft, auch kurzfristig, findest Du unter:
www.hallo.com
www.roterhahn.it (Bauernhöfe)
www.suedtirol.com
(Hunde erlaubt ist wenn dort vermerkt.)
Schöne Ferien
Ute