Frage an die Frischf�tterer :: Hundefutter & Hunde Ern�hrung

Frage an die Frischf�tterer

von Jana(YCH) am 25. Januar 2002 12:52

Hallo,

wie handhabt Ihr es eigentlich, wenn Ihr gefrorenes Fleisch auftaut. Sp�lt Ihr das Fleisch dann ab (wegen Frostwasser und so) oder wascht Ihr das Fleisch vor dem Einfrieren oder mu� man es gar nicht waschen und gibt es so, wie man es vom Metzger usw. bekommt? Ich wei� ja nicht, ob da irgendwelche Keime dran sein k�nnen, unsereins (also ich nicht, da Vegetarier :-)) w�scht ja das Fleisch auch vor der Zubereitung noch mal ab. Hoffenltich war die Frage jetzt nicht zu bl�d.

Liebe Gr��e

Jana

Jana(YCH)
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von Sandra(YCH) am 25. Januar 2002 12:58

: Hallo Jana,

also ich wasche das Fleisch wenn es frisch vom Metzger ist immer ab, d.h ich lege es ins kalte Wasser und fange an es in St�cke zu schneiden.
Nachdem es eingefrohren war und wieder abgetaut ist wasche ich es nichtmehr ab und gebe das Auftauwasser incl. Blut in den Napf.

LG
Sandra, Motte & Kaspar

Sandra(YCH)
Registriert: 26 Jahre zuvor
Beitr�ge: 1.912

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von Jana(YCH) am 25. Januar 2002 13:15

Hallo Sandra,

vielen Dank f�r die Auskunft.

Liebe Gr��e

Jana

Jana(YCH)
Registriert: 24 Jahre zuvor
Beitr�ge: 656

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von Katja(YCH) am 25. Januar 2002 13:38

Hallo Jana,
ich lasse mir das Fleisch und Innereien vom Metzger durch die gr�bste Scheibe vom Fleischwolf drehen und portionsweise (500 gr) vakuumieren.
Wenn ich doch mal welches f�r mehr als 1 Woche einkaufen mu�, dann kann ich es in den Vakuumbeuteln einfrieren, auftauen und so den gesamten Inhalt geben ohne abzusch�tten oder abzusp�len.

Liebe Gr��e
Katja

Katja(YCH)
Registriert: 26 Jahre zuvor
Beitr�ge: 517

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von Christa(YCH) am 25. Januar 2002 18:05

Hallo Jana,

ich wasche Fleisch gar nicht und f�ttere Aufgetautes samt Auftaufl�ssigkeit und Blut.

Gru�

Christa

Christa(YCH)
Registriert: 26 Jahre zuvor
Beitr�ge: 733

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von Yvonne(YCH) am 25. Januar 2002 18:18

: Hallo Jana,
:
: ich wasche Fleisch gar nicht und f�ttere Aufgetautes samt Auftaufl�ssigkeit und Blut.

mach ich auch so!

Gruss
Yvonne

Yvonne(YCH)
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Beitr�ge: 1.496

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